Tra il solstizio e le prime sere calde, la seconda metà di giugno è un momento magico per scoprire le sagre italiane. Le scuole chiudono, le giornate si allungano, i borghi si preparano ad accogliere chi ha voglia di vivere una festa vera. Ed è proprio in questo periodo che la tradizione incontra il desiderio di stare insieme, nella forma più autentica che l’Italia conosca: la sagra.
Dalla metà di giugno, ogni regione propone il meglio della propria identità gastronomica. A Carchitti (Lazio) si celebra la Sagra delle Fragole, tra ceste colorate, dolci fatti in casa e balli serali. In Piemonte, a Sommariva Perno, la Sagra della Fragola è un rito collettivo che coinvolge tutto il paese con mercatini, mostre e musica. In Calabria, il 24 giugno è tempo di Sagra delle Fragole ad Acconia, dove il profumo delle fragole incontra l’ospitalità tipica del sud.
Nello stesso periodo si accendono anche le griglie, i pentoloni e le padelle dei piatti salati. Nelle Marche e in Emilia-Romagna abbondano le sagre della porchetta, del pesce di mare, dei tortelloni fatti a mano. A Marina di Gioiosa Ionica, in Calabria, si frigge pesce fresco davanti al mare. In Lombardia, a Briosco e Monza, si celebrano le sagre del pesce con menù ricchi e atmosfera di festa.
Tutto questo è solo un assaggio di quello che puoi trovare se, mentre cerchi “sagre vicino a me” o “eventi di paese oggi”, decidi di lasciarti guidare dalla mappa di Sagre Autentiche. Un clic ti basta per scoprire ciò che accade intorno a te, e scegliere dove passare una serata tra sapori, tradizione e comunità vera.