Carne

A Vallio di Roncade, in Veneto, l’oca diventa protagonista assoluta di una sagra che unisce gastronomia e convivialità. Gli stand propongono ricette della tradizione contadina, dall’oca arrosto alla pasta fresca […]

Albinea celebra i sapori e i profumi d’autunno con una manifestazione davvero particolare: la Festa d’Autunno, dove i protagonisti sono i ciccioli e l’aceto balsamico. Il palio del cicciolo attira […]

Vinadio, borgo alpino ricco di storia e tradizioni, ospita la Fièro del Sant, evento che mette in vetrina eccellenze gastronomiche e artigianali della Valle Stura. Tra i protagonisti ci sono l’agnello […]

Una sagra che valorizza il “buon mangiare” della tradizione della Valdichiana con piatti tipici quali le tagliatelle al sugo di nana e la nana in porchetta che da sempre costituiscono […]

Nel suggestivo scenario dell’Irpinia autunnale, San Potito Ultra offre una sagra che unisce due protagonisti indiscussi della cucina di stagione: la castagna e il cinghiale. La Sagra del Cinghiale e […]

A Badiavecchia, incantevole borgata immersa nei Nebrodi, va in scena una festa che mette al centro una delle eccellenze locali più pregiate: la nocciola. Questa varietà, coltivata tra i terrazzamenti […]

Nel cuore dell’autunno, Moncalieri apre le porte a un evento che unisce tradizione gastronomica e cultura popolare: la Fiera Nazionale della Trippa. Questo storico piatto povero, ma ricco di gusto, […]

Nel cuore dei Nebrodi, Cesarò fa risuonare la voce della tradizione gastronomica siciliana con una sagra che mette insieme due eccellenze assolute: il suino nero dei Nebrodi e il fungo […]

Camerata Nuova, borgo dell’alta Valle dell’Aniene, è noto per la sua storica Sagra della Salsiccia, un evento che affonda le radici nella tradizione contadina e nella voglia di condividere i […]

A Vigo, frazione di Legnago nel cuore della pianura veronese, la Sagra dei Panocini unisce gusto, tradizione e festa paesana in un evento capace di coinvolgere tutta la comunità. Il […]