Carne

Sauta Cioende ‘d Saut

Nel cuore del Canavese, la città di Cuorgnè rende omaggio a una delle sue tradizioni più radicate con la Sauta Cioende ‘d Saut, una festa […]

Sagra del cinghiale e della castagna

Nel suggestivo scenario dell’Irpinia autunnale, San Potito Ultra offre una sagra che unisce due protagonisti indiscussi della cucina di stagione: la castagna e il cinghiale. […]

Sagra della Salsiccia

Camerata Nuova, borgo dell’alta Valle dell’Aniene, è noto per la sua storica Sagra della Salsiccia, un evento che affonda le radici nella tradizione contadina e […]

Sagra dei Panocini

A Vigo, frazione di Legnago nel cuore della pianura veronese, la Sagra dei Panocini unisce gusto, tradizione e festa paesana in un evento capace di […]

Sagra dell’Agnellone e del Castrato

Nel cuore delle colline romagnole, Brisighella ospita la Sagra dell’Agnellone e del Castrato, un appuntamento gastronomico dedicato alle carni ovine che fanno parte della tradizione […]

L’oca e il vin novello

A Lavariano, tra i vigneti e i campi del Friuli, la fine dell’autunno è celebrata con una delle feste più golose della regione: L’Oca e […]

Sagra delle “Zazzicchie e Verole”

Nel borgo di Gerano, adagiato tra i monti Prenestini, l’autunno si annuncia con il profumo irresistibile delle zazzicchie, le tipiche salsicce locali preparate secondo antiche […]