Lumache

A Gesico la lumaca è la regina della tavola e viene cucinata in mille modi diversi, dalle ricette più semplici a quelle elaborate tramandate da generazioni. Negli stand si possono […]

Quando l’autunno colora i campi e l’aria si fa più frizzante, Casumaro si veste di festa per accogliere la celebrazione della lumaca, ingrediente povero ma prezioso della cucina contadina. La […]

Nel suggestivo entroterra ligure, Molini di Triora diventa ogni anno il regno delle lumache con una sagra che celebra la cucina rustica e le ricette della nonna. Le lumache, protagoniste […]

Nel borgo etrusco di Barbarano Romano, immerso nel Parco Regionale Marturanum, si svolge una sagra dal sapore antico: la Sagra della Lumaca. Qui la lumaca non è solo un piatto, […]

Nel 1569 Borgo San Dalmazzo ottiene dal Duca Emanuele Filiberto di Savoia di istituire una fiera in onore del santo patrono Dalmazzo, martirizzato il 5 dicembre. Da allora la Fiera […]