Maiale

A Monasterolo del Castello il protagonista è il bollito misto, un piatto che racchiude tutta la ricchezza della tradizione lombarda. Gli stand propongono carni miste […]

Nel cuore del Canavese, la città di Cuorgnè rende omaggio a una delle sue tradizioni più radicate con la Sauta Cioende ‘d Saut, una festa […]

Nel cuore del Salento, tra muretti a secco e ulivi secolari, Muro Leccese celebra una delle tradizioni più radicate del territorio: la lavorazione e la […]

Nelle campagne del vicentino, a Longare, si rinnova ogni anno un appuntamento che richiama centinaia di amanti della cucina rustica: la Sagra dei Ossi de […]

Una delle sagre più gustose dell’estate nelle Marche! La Sagra delle Pappardelle di Farro al Ragù e dello Stinco di Maiale Arrosto è un evento […]

Ad Apollosa, piccolo borgo nel cuore del Sannio beneventano, il maialetto diventa protagonista di una sagra che ne celebra i sapori intensi e le antiche […]

In questo borgo molisano sospeso tra Adriatico e Appennino, la pampanella è più di un piatto: è rito, identità, richiamo collettivo. Si tratta di carne […]

Nel cuore delle colline marchigiane, Montefiore dell’Aso ospita una delle sagre più robuste e conviviali dell’estate: la Maialata in Piazza, celebrazione del maiale e delle […]

L’origine di questa manifestazione si perde un po’ nel tempo, ma la sua essenza è rimasta intatta. Immagina un tempo in cui la vita rurale […]

A Monte San Vito, borgo adagiato tra le colline marchigiane, la Sagra del Porchetto è un richiamo irresistibile per chi ama i sapori decisi e […]