Ortaggi e bulbi

A Martellago il radicchio diventa protagonista di una mostra che valorizza uno dei prodotti più rappresentativi della cucina veneta. Gli stand propongono degustazioni di insalate, risotti, paste e piatti creativi […]

Roccasecca celebra il broccoletto, ortaggio tipico del Lazio, con una festa che valorizza la semplicità e la bontà della cucina contadina. Gli stand gastronomici propongono piatti preparati con questa verdura: […]

A San Carlo, in provincia di Ferrara, torna la Sagra della Zucca e del Cappellaccio Ferrarese IGP! Tre giorni per gustare i migliori piatti a base di zucca, tra tradizione […]

La Fera dij Còj di Settimo Torinese celebra uno dei prodotti d’eccellenza del territorio: il cavolo. Organizzata per esaltare la tradizione agricola locale, la manifestazione si sviluppa su più piazze […]

San Ferdinando di Puglia dedica una grande fiera al carciofo mediterraneo e alle eccellenze ortofrutticole locali. Gli stand gastronomici offrono degustazioni di piatti preparati con il carciofo, cucinato in ricette […]

A Trinitapoli il carciofo diventa protagonista di una festa che racconta la tradizione agricola pugliese. Negli stand si possono assaggiare ricette semplici e gustose: carciofi alla brace, fritti croccanti, sott’olio […]

A Santena l’autunno si colora con la zucca, protagonista di una sagra che unisce cucina e tradizione agricola. Negli stand si possono assaporare zuppe calde, gnocchi, tortelli, torte salate e […]

Virle celebra l’autunno con una festa che porta in piazza due protagonisti della cucina popolare piemontese: il nespolo germanico e la zucca. Negli stand gastronomici si possono assaporare piatti che […]

Nizza Monferrato celebra l’autunno con la Fiera di San Carlo, dedicata al cardo gobbo e alla bagna cauda, due simboli della gastronomia piemontese. Negli stand si possono assaggiare le verdure […]

A Avigliana si celebra la cipolla bionda, ortaggio che da secoli caratterizza le campagne torinesi. La fiera propone degustazioni di zuppe, torte salate e piatti tradizionali preparati con questa varietà […]