pane, focacce e lieviti

A Selvarelle, piccolo borgo immerso nel verde dell’Umbria, la Sagra della Torta al Testo è un’occasione speciale per rendere omaggio a uno dei prodotti più amati della cucina regionale: la […]

Nel cuore della Grecìa Salentina, Caprarica di Lecce celebra un simbolo della sua cucina povera ma saporita: la puccia con le olive nere, conosciuta localmente come uliata. La Festa te […]

A Vallerano, comune laziale in provincia di Viterbo, va in scena la Sagra della Frittura. È un’occasione da non perdere per scoprire una serie di specialità rivisitate dalla comunità locale […]

Il Tozzotto di Castel Madama, noto anche come Tozzotto Castellano o Tozzotto di San Michele, ha origini che risalgono al Rinascimento. La leggenda narra che fu creato dal fornaio Righetto […]

Gli Archi di Pasqua di San Biagio Platani rappresentano una delle manifestazioni più suggestive e spettacolari della Settimana Santa in Sicilia. Questa tradizione, nata nella seconda metà del Seicento, è […]

Nel 1957 un gruppo di cittadini fontanesi si riunirono e progettarono la “Sagra della Piè Fritta” stabilendo che la manifestazione si sarebbe dovuta svolgere tutti gli anni nel giorno di […]

La festa organizzata dal Comitato Riccione Paese è dedicata a una specialità tipica della tradizione culinaria romagnola: il Cassone con le Rosole. Il cassone è un una piadina che è […]

La Sagra Falia & Broccoletti è un appuntamento imperdibile che celebra due dei prodotti simbolo della tradizione contadina di Priverno: la falia e i broccoletti della Valle dell’Amaseno. Questo evento […]

La Sagra della Crespella è una vivace festa folkloristica che si svolge nella frazione di Santa Francesca, a Veroli, celebrando le tradizioni contadine e i sapori autentici del territorio. L’evento […]

La Sagra della Farinata di Pegli è uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della Riviera ligure. Organizzata dalla Pro Loco locale sul Lungomare di Pegli in Largo Calasetta, celebra una […]