Pasta

Da anni a Campli si celebra un piatto tradizionale molto particolare: le fregnacce. Si tratta di una pasta sfoglia realizzata a mano e che può […]

A Solferino, nel cuore delle colline moreniche del mantovano, va in scena la Gran Festa del Capunsel, una manifestazione che celebra con orgoglio la cucina […]

Nelle colline umbre, in un angolo verde e tranquillo nei pressi di Amelia, si tiene la Sagra della Fregnaccia Montacampese, una festa che valorizza un […]

Sono oltre trent’anni che a Vigolzone, in provincia di Piacenza, viene organizzata la “Festa del tortello”: una vera e propria celebrazione di questa particolare pasta […]

A Mercatello sul Metauro, in uno dei borghi più affascinanti dell’Appennino umbro-marchigiano, si svolge una festa che unisce goliardia, tradizione e cucina: il Palio del […]

Nell’incantevole cornice di Paganico Sabino, affacciato sul Lago del Turano, la Sagra delle Sagne Strascinate celebra la pasta fatta in casa come si faceva una […]

Sulle montagne del Casentino, Cetica celebra con orgoglio uno dei suoi piatti simbolo: il tortello di patate, realizzato a mano con pasta tirata al mattarello […]

In Abruzzo, le tradizioni gastronomiche più autentiche si incontrano in una sagra che ha tutto il sapore della cucina di una volta. A Cellino Attanasio, […]

Nel suggestivo scenario della Piazzolina dei Soldati, nel centro storico di Chianciano Terme, si svolge Du’ Pici Sotto le Stelle, una delle sagre più amate […]

Nel cuore della provincia di Mantova, tra le dolci colline moreniche e la fertile pianura lombarda, si trova Castel Goffredo. Questo affascinante borgo, ricco di […]