Pasta e cereali

Sagra della fregnaccia montacampese

Nelle colline umbre, in un angolo verde e tranquillo nei pressi di Amelia, si tiene la Sagra della Fregnaccia Montacampese, una festa che valorizza un piatto semplice, ma carico di […]

Du Pici Sotto Le stelle

Nel suggestivo scenario della Piazzolina dei Soldati, nel centro storico di Chianciano Terme, si svolge Du’ Pici Sotto le Stelle, una delle sagre più amate della Toscana meridionale. Organizzata dall’Associazione […]

U Pizzinchentò e Sagra delle Sagnitelle

Quella del “Pizzicantò” (“U pizzéchéntò” in dialetto locale) è una tradizione popolare che a Castellino del Biferno, in Molise, si rinnova ogni anno. Il 12 giugno – per dare il […]

Sagra del raviolo cameratano

A Camerata Nuova si tiene la tradizionale Sagra del Raviolo Cameratano. Come si deduce dal nome, il protagonista dell’evento è il delizioso raviolo cameratano, un prodotto tipico locale preparato con […]

Festa del tortello amaro

Nel cuore della provincia di Mantova, tra le dolci colline moreniche e la fertile pianura lombarda, si trova Castel Goffredo. Questo affascinante borgo, ricco di storia rinascimentale e noto come […]

Sagra del calcione e del raviolo

Da decenni la Sagra del Calcione e del Raviolo che si tiene a Treia, in provincia di Macerata, è un appuntamento fisso con due ricette tipiche delle Marche. I calcioni […]

Sagra del maccherone

La Sagra del Maccherone è un appuntamento imperdibile che anima ogni anno la pittoresca località di Battifolle, una frazione del comune di Arezzo, celebrando una delle più radicate tradizioni culinarie […]

Festa dei cjarsòns

Nel cuore pulsante della Carnia, incastonato tra le maestose vette incontaminate del Friuli-Venezia Giulia, il pittoresco borgo di Sutrio si anima ogni anno, tradizionalmente la prima domenica di giugno, per […]

Sagra de li strangozzi co’ li sparaci

Da oltre trent’anni, a Eggi di Spoleto, si rinnova l’appuntamento con una delle sagre più amate dell’Umbria: la Sagra de li strangozzi co’ li sparaci, un inno alla cucina contadina, […]

Sagra del pilau

La Sagra del Pilau Calasettano è l’evento perfetto per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni marinare. Nel suggestivo borgo di Calasetta, tra le tipiche abitazioni bianche e azzurre, […]