Polenta

Tra le mura storiche di Pizzighettone, uno dei borghi fortificati più suggestivi della Lombardia, la polenta diventa protagonista di una festa che profuma di tradizione e convivialità. La Sagra della […]

A Cassinasco, tra le colline dell’Alta Langa astigiana, il Polentone è una festa che ruota attorno a uno dei piatti simbolo della cucina contadina: la polenta. Preparata in grandi paioli […]

Nel borgo di Castel di Tora, affacciato sul suggestivo Lago del Turano, si rinnova ogni anno “Festa del Polentone”: un appuntamento che celebra un piatto semplice ma ricco di storia, […]

Castrocaro celebra l’autunno con la “Fugarena”, una festa che porta in piazza i sapori della tradizione romagnola. Le tavole imbandite offrono piadina calda, polenta fumante e piatti rustici preparati con […]

Marano sul Panaro celebra il calzagatto maranese, piatto rustico a base di polenta che affonda le radici nella tradizione contadina. Negli stand gastronomici si può gustare questa ricetta sostanziosa insieme […]

Dodici Morelli, piccola frazione del ferrarese, dedica la sua festa alla polenta, piatto semplice ma ricco di tradizione. Gli stand gastronomici offrono una varietà di ricette: polenta con sughi di […]

A Cantù la tradizione lombarda viene celebrata con una sagra che porta in tavola le carni in umido, cucinate lentamente e servite con polenta fumante. Gli stand gastronomici offrono piatti […]

Montemignaio, borgo incastonato tra i boschi del Casentino, dedica una festa alla polenta, piatto povero ma ricco di tradizione. Gli stand propongono la polenta fumante servita con sughi di cinghiale, […]

Nel borgo di Rocca Sinibalda i protagonisti sono i frascarelli, una sorta di polenta bianca preparata con farina, acqua e lavorata in grani grossolani, che qui viene servita secondo le […]

A Nerola, borgo medievale immerso tra gli uliveti sabini, la polenta diventa simbolo di convivialità e tradizione contadina. Negli stand la si trova fumante, servita con sughi robusti di carne, […]