Riso

Mantova dedica una grande fiera al riso vialone nano, ingrediente principe della sua tradizione culinaria. Negli stand gastronomici si possono assaggiare risotti preparati in mille varianti: con zucca, con salsiccia, […]

Nella frazione di Arro, la comunità si riunisce per festeggiare la Festa del Nuovo Raccolto, evento che rende omaggio al riso, prodotto principe delle campagne biellesi. Le tavolate all’aperto e […]

La Festa del Riso di Isola della Scala è uno degli eventi gastronomici più attesi dell’autunno veneto e dell’intera pianura veronese. Protagonista assoluto è il celebre Risotto all’Isolana, conosciuto come […]

Tra le risaie della Lomellina, Cergnago celebra uno dei piatti simbolo della pianura padana: il risotto. La Sagra del Risotto è un evento che esalta il gusto e la versatilità […]

Nel cuore del Parco del Delta del Po, Porto Tolle celebra il suo “oro bianco” con una sagra interamente dedicata al riso, coltivato da secoli in queste terre ricche d’acqua […]

A Carpiano il protagonista assoluto è il riso, al centro di una vasta gamma di piatti tipici tra i quali il famoso risotto, preparato in diverse varianti per deliziare ogni […]

Bra’s è un evento biennale nato nel 2019 che celebra la Salsiccia di Bra e le eccellenze gastronomiche locali trasformando la città in un punto di riferimento per tutti gli […]