Carciofo

Nell’isola di Sant’Erasmo, conosciuta come l’orto di Venezia, il carciofo violetto diventa protagonista di una festa che celebra uno dei prodotti più identitari della laguna. La Festa del Carciofo è […]

A Bergamo il carciofo diventa protagonista di una festa che celebra uno dei prodotti più apprezzati della cucina italiana: la mammola, varietà tenera e dal gusto delicato. La Festa delle […]

A Velletri il carciofo diventa protagonista di una festa che affonda le radici nella tradizione contadina dei Castelli Romani. La Festa del Carciofo alla Matticella celebra un metodo di cottura […]

Nelle campagne attorno a Senigallia, la Sagra del Carciofo Nostrano valorizza un prodotto simbolo della cucina marchigiana. Il carciofo, coltivato localmente, viene proposto in numerose preparazioni che ne raccontano la […]

A Costigliole d’Asti, la Sagra dl’Articiòch rende omaggio al carciofo, ingrediente semplice ma prezioso della cucina piemontese. Coltivato nelle colline circostanti, il carciofo viene proposto in numerose preparazioni che ne valorizzano […]

A Ponte a Egola, la Sagra della Schiacciata di Pasqua e del Carciofo Fritto unisce due simboli della tradizione toscana, legati alla stagionalità e alla cucina di casa. La schiacciata, […]

La Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa è un evento annuale che celebra uno dei prodotti più pregiati della regione Campania. Originariamente, la festa era un rituale di fede per […]

La Sagra del Carciofo di Prezza è un evento che affonda le sue radici nella tradizione agricola del territorio. La sagra è nata per celebrare il carciofo, una delle colture […]

La Sagra del Carciofo di Montelupone è un evento tradizionale che si svolge ogni anno, dagli anni ’60, nel primo o secondo fine settimana di maggio, attirando migliaia di visitatori […]

Nel cuore di Campagnano di Roma, la Festa del Baccanale è un evento che affonda le sue radici nella tradizione popolare e celebra l’identità enogastronomica del borgo. Si tratta di […]