Spezie

A Tortora la polvere di peperone dolce, chiamata “zafarana”, è la protagonista di una festa che racconta l’anima agricola del borgo. Negli stand gastronomici vengono serviti piatti che esaltano questo […]

Il borgo umbro di Città della Pieve celebra uno dei suoi tesori più preziosi: lo zafferano. Questa spezia, coltivata da secoli nelle campagne circostanti, diventa la protagonista di ricette raffinate […]

Valguarnera Caropepe celebra l’eccellenza del territorio ennese valorizzando uno dei suoi prodotti più pregiati: lo zafferano. Questo ingrediente, noto per il suo inconfondibile aroma, è protagonista di un ricco percorso […]