Campania

Nel cuore antico di Taurasi, tra vicoli in pietra e cantine scavate nel tufo, prende vita una manifestazione che celebra uno dei piatti più identitari della cucina irpina: il soffritto […]

Procida si racconta prima di tutto attraverso la tavola. “Sapori Locali” è un invito a scoprire l’identità gastronomica dell’isola, fatta di mare, orti terrazzati e tradizioni familiari tramandate con naturalezza. […]

La Sagra d’a Purpetta e ’Pastenaca è una festa che racconta la cucina popolare del Sud attraverso due ingredienti semplici e profondamente identitari. Le purpette, le tradizionali polpette della cucina […]

A Castelvenere, uno dei borghi del vino del Sannio, la Festa del Vino celebra una cultura enologica profondamente radicata nella vita quotidiana del paese. Le degustazioni permettono di scoprire i […]

A San Michele di Serino, nel cuore dell’Irpinia, la Sagra della Patata celebra uno degli ingredienti più versatili e rappresentativi della cucina contadina. Le patate sono protagoniste di numerosi piatti […]

A Mastrati, nel territorio casertano, la Sagra della Pannocchia celebra il mais come simbolo della tradizione agricola locale. Le pannocchie vengono preparate e servite secondo usanze semplici, che ne esaltano […]

A Pesco Sannita, nel Sannio beneventano, la Sagra della Paccozza celebra una pasta fresca fatta a mano, simbolo della tradizione locale. La paccozza, simile a una sfoglia lunga e spessa, […]

Ad Acerno, tra i boschi dei Monti Picentini, la Festa della Patata di Alta Montagna rende omaggio a un prodotto simbolo della cucina rurale locale. La patata è protagonista di […]

A Filetta, nel territorio collinare del salernitano, la Sagra dell’Uva e del Vino celebra la cultura della vite e della vendemmia. I vini locali sono protagonisti di degustazioni che raccontano […]

A Santa Croce di Roccaromana, ai piedi dei monti del casertano, la Sagra della Pasta e Fagioli celebra uno dei piatti simbolo della cucina popolare campana. La pasta e fagioli, […]