Campania

Ad Apollosa, piccolo borgo nel cuore del Sannio beneventano, il maialetto diventa protagonista di una sagra che ne celebra i sapori intensi e le antiche tecniche di preparazione. Per tre […]

I Ciccimmaretati sono molto più di una semplice zuppa: rappresentano un legame profondo con la terra, le stagioni e le tradizioni contadine del Cilento. Il nome, curioso e affettuoso, deriva […]

Nel cuore del territorio sannita, torna un appuntamento che unisce l’anima più profonda delle comunità locali: Il Sannio tra Sapori e Folklore. Un evento che non è soltanto una festa, […]

Ideata sul finire degli anni ’60 e affermatasi gradualmente nel tempo, diventando una tappa fissa per migliaia di visitatori, la “Sagra del vitello podolico intero allo spiedo” di Santo Stefano […]

Nel cuore del Cilento, Felitto custodisce con orgoglio una tradizione gastronomica che ha attraversato i secoli: il fusillo felittese, pasta lunga e attorcigliata preparata a mano con sapienza e pazienza. […]

Nelle colline della provincia beneventana, San Bartolomeo in Galdo rende omaggio a uno dei suoi prodotti agricoli più amati e profumati: il pomodorino datterino, piccolo, dolce e versatile. La sagra […]

Sulle pendici del Monte Gelbison, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, il borgo di Novi Velia rende omaggio a una delle sue eccellenze gastronomiche più identitarie: la mozzarella nella […]

Tra le montagne del Cilento, San Rufo accende l’estate con la Sagra dei Fiori di Zucca, una festa dal sapore delicato ma ricca di carattere. Il fiore di zucca, ingrediente […]

Tra le colline salernitane, Montecorvino Rovella dedica la sua festa più saporita alla braciola, regina delle tavole domenicali e simbolo della cucina casalinga campana. La sagra unisce folklore e gastronomia, […]

Nelle colline dell’Irpinia, dove l’aria profuma di bosco e il ritmo della vita segue ancora i cicli della natura, il borgo di Banzano di Montoro celebra un prodotto semplice ma […]