Emilia Romagna

Nella bassa Val d’Arda, rivive ogni anno una tradizione che unisce sapori intensi e memoria popolare: la Sagra d’la Picula, festa dedicata al Santo Patrono, prende il nome dalla Picula […]

“Feria Grosa d’ Rigos” significa letteralmente “Fiera Grossa di Rigoso”, e il nome stesso racconta la sua importanza: un tempo, in queste terre montane dell’Appennino, le fiere erano eventi fondamentali. […]

A Bertinoro, nel cuore della Romagna, si svolge Vini e Sapori in Strada, un’occasione per degustare i migliori vini della Regione in uno dei borghi più belli d’Italia. Bertinoro è […]

Nel borgo termale di Riolo Terme, la Fiera dello Scalogno di Romagna IGP è un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina emiliana e dei prodotti certificati. Lo Scalogno di […]

Sono oltre trent’anni che a Vigolzone, in provincia di Piacenza, viene organizzata la “Festa del tortello”: una vera e propria celebrazione di questa particolare pasta ripiena “con la coda” la […]

A Chiesa Nuova, frazione di Poggio Renatico, torna puntuale ogni estate la Sagra delle Rane, uno degli appuntamenti gastronomici più curiosi e sentiti della pianura ferrarese. Qui, dove l’acqua non […]

Da molti decenni in un paese dell’Emilia-Romagna si celebrano il vino e la sua produzione. Si tratta di Albinea, in provincia di Reggio Emilia, località nella quale si svolge la […]

Un’antica ricetta dell’appennino modenese di cui portare avanti la tradizione. È quello che fa la Sagra del Ciaccio, che si svolge a Palagano, in provincia di Modena. Si tratta di […]

Nel suggestivo borgo di Corporeno, in provincia di Ferrara, si rinnova ogni anno la Sagra del Bue, che nasce per valorizzare la pregiata carne di bue, allevato secondo metodi tradizionali, […]

Dal 1993 a Malborghetto di Boara, frazione di Ferrara, si svolge la Sagra di San Maurelio. Quella attuale è la versione più moderna della manifestazione, che in questo borgo dell’Emilia […]