Emilia Romagna

Nel cuore della Pianura Padana, tra Ferrara e Modena, la Sagra della Lumaca di Casumaro celebra la tradizione gastronomica legata alla chiocciola, protagonista assoluta di questa manifestazione. Nata dalla passione […]

La Festa della Raviola è una storica manifestazione che da oltre due secoli anima la località di Trebbo di Reno, a pochi chilometri da Castel Maggiore, celebrando la tradizione e […]

Ciccioli in Piasa è una manifestazione gastronomica che celebra la tradizione norcina emiliana, portando nel cuore del centro storico di San Martino in Rio i sapori e i profumi legati […]

La Sagra “Per non perdere il sapore” di Reggiolo è un viaggio nella tradizione norcina emiliana, un evento che celebra l’arte della lavorazione del maiale con dimostrazioni dal vivo, degustazioni […]

Nel cuore dell’Emilia, il borgo di Alberone di Cento ospita ogni anno la celebre “6 Giorni del Cotechino”, un evento gastronomico che affonda le radici nei primi anni del ‘900. […]

Organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune, la festa anima Piazza Maggiore e le vie di Montiano con sapori autentici e tradizioni secolari. Protagonista assoluta è la carne […]

Il Gran Galà dei Bolliti si terrà a Casumaro, celebrando una delle tradizioni culinarie più radicate della cucina italiana. L’evento offre un’esperienza gastronomica unica, dove il bollito misto, accompagnato dalle […]

Il Cardo Gobbo di Cervia è un prodotto raro e prezioso, coltivato in piccole quantità esclusivamente durante i mesi più freddi dell’anno. Questo rende la sua produzione un autentico gioiello […]

Il pregiato tartufo bianco delle colline romagnole è il protagonista della sagra di Dovadola. Offerto nelle specialità culinarie degli stand gastronomici di piazza Berlinguer, lo si può gustare nei piatti […]

Bosco Mesola celebra una delle sue eccellenze gastronomiche locali organizzando la Sagra del radicchio, prodotto coltivato nei terreni sabbiosi modellati dal vicino fiume. Il cuore della sagra è senza dubbio […]