Emilia Romagna

Sagra del Tortellino tradizionale

Nel luogo che vanta la paternità del tortellino – Castelfranco Emilia – si svolge una delle più celebri e storiche manifestazioni gastronomiche d’Italia: la Sagra […]

Festa del garganello

Borgo Tossignano, graziosa località affacciata sul Parco della Vena del Gesso, diventa teatro di uno degli eventi gastronomici più amati della bassa romagna: la Festa […]

Sagra de caplet

A pochi chilometri da Ravenna, nella frazione di Porto Fuori, la Sagra de Caplèt celebra uno dei pilastri della cucina romagnola: il cappelletto. Questa piccola […]

Sagra dei fichi

Immerso tra le colline romagnole, il borgo di Monteleone di Roccafredda celebra i suoi fichi con una sagra che unisce gusto e territorio. I fichi, […]

Sagra del pinzino e dell’arrosticino

La Sagra del Pinzino e dell’Arrosticino – Gran Galà dell’Associazionismo è uno degli appuntamenti più attesi dell’estate ferrarese, una festa che unisce buona cucina, intrattenimento […]

Sagra dell’anatra

Nel borgo fluviale di Stellata, affacciato sul grande fiume Po, si celebra uno dei piatti più amati della cucina locale: l’anatra. La sagra è una […]

Sagra della rana, lumaca e anguilla

A Marrara, frazione sulle rive del Reno, la tradizione gastronomica fluviale si esprime in tutta la sua originalità con la Sagra della Rana, Lumaca e […]

Sagra d’la picula

Nella bassa Val d’Arda, rivive ogni anno una tradizione che unisce sapori intensi e memoria popolare: la Sagra d’la Picula, festa dedicata al Santo Patrono, […]