Friuli Venezia Giulia

Sagra dal Cunin

A Castions di Strada, la Sagra dal Cunin rende omaggio al coniglio, ingrediente storico della cucina contadina friulana. Preparato secondo ricette tradizionali, il cunin viene proposto in versioni saporite che […]

Festa degli asparagi

A Tavagnacco, alle porte di Udine, la Festa degli Asparagi celebra uno dei prodotti più rappresentativi della primavera friulana. Coltivati nei terreni fertili della zona, gli asparagi diventano protagonisti di […]

Festa degli asparagi

A Fossalon, nella pianura friulana, la Festa degli Asparagi è un appuntamento che celebra l’agricoltura e la cucina del territorio. L’asparago, coltivato con cura nei campi circostanti, viene proposto in […]

Sagra di Sant’antoni

A Versuta la festa di Sant’Antonio non è solo un momento religioso, ma anche un’occasione di incontro e convivialità che riunisce la comunità attorno al gusto e alla tradizione. Cuore […]

Sapori di Carnia

Raveo diventa il cuore della tradizione friulana con una festa che celebra i sapori della Carnia, terra di montagna ricca di specialità gastronomiche. Negli stand si possono degustare piatti tipici […]

Antica Fiera di Santa Lucia

A Venzone la devozione religiosa incontra la tradizione gastronomica con l’Antica Fiera di Santa Lucia. La festa si apre con la processione dedicata alla Santa, che attraversa le vie del […]

Gemona, formaggio… e dintorni

Gemona del Friuli diventa il regno dei formaggi con una manifestazione che valorizza la tradizione lattiero-casearia locale. Gli stand offrono degustazioni di formaggi freschi e stagionati, abbinati a vini, mieli […]

Sagra dell’oca

A Morsano al Tagliamento l’oca è la regina della tavola, celebrata con una festa che porta in piazza le sue ricette più gustose. Negli stand gastronomici si possono assaporare arrosti […]

Sagra della zucca

Ad Aquileia, città dal glorioso passato romano e patrimonio UNESCO, l’autunno si tinge dei colori caldi della campagna con la Sagra della Zucca. Questo ortaggio, dolce e versatile, diventa protagonista […]

Sagra del pan-zal

Nel borgo di Rosa, la Sagra del Pan-Zal porta in tavola un dolce della tradizione contadina: una focaccia preparata con farina e zucca, semplice e profumata, che un tempo veniva […]