Lazio

Festa della Castagna

Nel cuore dei Monti Cimini, tra le faggete e i castagneti secolari, la cittadina di Vallerano rende omaggio all’autunno con una delle feste più sentite della Tuscia: la Festa della […]

Sagra della Stesa

Nel cuore della Ciociaria, la piccola comunità di Strangolagalli celebra uno dei suoi prodotti più amati con la Sagra della Stesa. Questo piatto, tradizionale e semplice, nasce dalla lavorazione della […]

La giornata della castagna

Canepina, borgo dei Cimini noto per la sua storia legata al castagno, ospita ogni anno la Giornata della Castagna, trasformando ottobre in un mese intero di celebrazioni. La festa è […]

Vendemmiale Capena

Nel cuore della campagna romana, Capena celebra ogni anno la sua storica vocazione vinicola con il Vendemmiale, un evento che affonda le radici nella tradizione contadina e nella cultura del […]

Sagra delle sagne e farre

Nel suggestivo borgo di Licenza, incastonato tra i Monti Lucretili, la tradizione gastronomica prende vita con la Sagra delle Sagne e Farre, un omaggio alle origini contadine del territorio. Protagonista […]

Sagra pasta e fagioli

A Pisoniano, piccolo centro tra le colline romane, ogni anno si celebra la Sagra della Pasta e Fagioli, piatto simbolo della cucina rustica laziale. Nata dalla tradizione contadina, questa ricetta […]

Sagra delle castagne

Nel paesaggio boschivo dei Castelli Romani, Rocca di Papa rinnova ogni anno una delle tradizioni più sentite della zona: la Sagra delle Castagne. Questo evento, che affonda le sue radici […]

Sagra del Tartufo

Nel suggestivo borgo di Canterano, incastonato tra i monti Simbruini, ogni autunno si celebra uno dei tesori più pregiati della cucina laziale: il tartufo. La Sagra del Tartufo è un […]

Sagra della Polenta

Casperia, incantevole borgo medievale tra le colline della Sabina, celebra ogni anno uno dei piatti più rappresentativi della tradizione contadina: la polenta. La Sagra della Polenta è molto più di […]

Sagra della Salsiccia

Camerata Nuova, borgo dell’alta Valle dell’Aniene, è noto per la sua storica Sagra della Salsiccia, un evento che affonda le radici nella tradizione contadina e nella voglia di condividere i […]