Lazio

Sagra dello gnocchetto a co’ de soreca

La Sagra dello Gnocchetto a Co’ de Soreca di Palestrina vi invita a tre giorni di celebrazioni culinarie e divertimento: protagonista indiscusso dell’evento è il gnocchetto a coda di sorcio, […]

Festival del Tordo Matto

Il Tordo Matto è un prelibato involtino di carne equina farcito con un battuto di grasso di prosciutto, aglio, prezzemolo, coriandolo, sale e altre spezie locali. Questo piatto tradizionale, la […]

Sagra della frittella grottaferratese

A Grottaferrata ritorna la Sagra della Frittella Grottaferratese, evento estivo organizzato da ormai diverse edizioni dall’associazione Ce Steva ‘na Vota: questo festival gastronomico è l’occasione giusta per gustare la famosa […]

Sagra delle cerase

La Sagra delle Ceràse di Palombara Sabina si conferma anche quest’anno come la più antica d’Europa dedicata alla ciliegia. Per più giorni, il centro storico si trasforma in un vivace […]

Sagra della lumaca

Ogni anno il comitato dei festeggiamenti di Valmontone organizza con passione e competenza la sagra della lumaca. Questa festa affonda le sue radici nel XII secolo, quando, tra il 23 […]

Sagra delle sagne di farro

La Sagra delle Sagne di Farro a Cineto Romano è un evento che celebra uno dei piatti più tipici della cucina locale: le sagne, un tipo di pasta simila alle […]

Sagra del pesce

La manifestazione nasce nel 1971 dalla volontà di alcuni pescatori della zona di promuovere e valorizzare le prelibatezze delle cultura marinara di Fiumicino; la pesca è, infatti, una delle principali […]

Sagra dello zucchino

La Sagra dello Zucchino di Montenero è un evento che celebra una delle tipicità del posto: lo zucchino dell’Agro Pontino, caratterizzato dal suo distintivo colore verde scuro, disponibile tutto l’anno […]

Sagra del castrato

Monteflavio ospita un’intera giornata all’insegna del divertimento tra stand di gastronomia, vino e musica dal vivo. Il protagonista della manifestazione è il castrato, proposto per l’occasione cotto nel sugo con […]

Sagra della fava e del pecorino

Torna a Filacciano la Sagra della fava e del pecorino, accoppiata tipica del mese di Maggio che si celebra da ormai quattro decenni. Fin dalle prime ore del mattino, presso […]