Lazio

Ogni estate dal 1995, il piatto caratteristico dell’antica tradizione contadina rovianese “cuzzi co j’ajju” diventa protagonista della golosa Sagra dei Cuzzi. La pasta fresca – che ricorda nella sua forma […]

Tra colline verdi e boschi di alloro, Montasola festeggia da svariate edizioni la sua Sagra della Fregnaccia. La pastella a base di acqua, farina e uova è una preparazione figlia […]

A Rocca Sinibalda, suggestivo borgo immerso nella Sabina reatina, ogni anno si celebra la Sagra dei Vertuti, evento dedicato a uno dei piatti più autentici della tradizione contadina locale. I […]

Giugno è il mese della lumaca ad Allumiere: in questa cittadina potrete perdervi nella sagra e degustare questo piatto della tradizione servito al sugo insieme a tanti altri prodotti locali, […]

Anche quest’anno Canino festeggia il suo re “mangiatutto” dal sapore delicato e unico. L’asparago di Canino, denominato IGP dal 2023, è l’orgoglio del paese e di lui non si butta […]

La sagra del carciofo romanesco è l’evento più atteso dell’anno nel comune di Ladispoli: una manifestazione nata il 2 aprile del 1950 e la più antica kermesse a livello mondiale […]

L’attesissima Sagra della Castagna e dei Prodotti Tipici di Cave torna quest’anno! Il borgo e le strade si vestono a festa pronte ad accogliere i numerosi visitatori affascinati dai frutti […]

La sagra del frittello deve il suo nome alla preparazione dei “frittelli” in occasione della festività di San Giuseppe. Da più di mezzo secolo i prodotti tipici del territorio – […]

A Gavignano, suggestivo borgo arroccato tra i monti Lepini, la tradizione prende forma ogni anno con la Sagra dei Maccaruni, evento che celebra uno dei simboli della cucina laziale fatta […]

Una “mangiata in piazza tra paesani” si trasforma in una sagra di successo con più di trent’anni alle spalle. E’ quello che è accaduto negli anni ad Ascrea con la […]