Liguria

A San Lazzaro, nell’entroterra spezzino, la Festa della Trebbiatura del Grano riporta in vita i gesti e i ritmi della campagna di un tempo. La manifestazione rievoca le antiche operazioni […]

A Sarzana, la Sagra dello Sgabei rende omaggio a una delle specialità più amate della cucina ligure. Gli sgabei, strisce di pasta lievitata fritte e dorate, vengono preparati al momento […]

A San Lazzaro, nell’entroterra spezzino, La Scartozzera celebra il granturco e le tradizioni contadine legate alla sua lavorazione. Il nome richiama gli antichi gesti della sgranatura del mais, un rito […]

A Montalto Ligure, nell’entroterra imperiese, la Sagra della Frandura celebra una ricetta povera ma ricca di sapore: la frandura, torta salata a base di patate tipica della tradizione ligure. Preparata […]

Il Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio è un evento che celebra uno dei simboli più autentici della cucina ligure, riportando al centro il gesto antico e artigianale della […]

Nel pittoresco borgo ligure di San Bartolomeo al Mare, lungo la Riviera dei Fiori, si rinnova ogni anno la Fiera della Candelora – anche nota come “Arti & Sapori della […]

Nel cuore della Valle Argentina, Molini di Triora rende omaggio al frutto che più di ogni altro ha sostenuto la vita delle comunità montane: la castagna. La Festa della Castagna […]

In Alta Val Trebbia, dove i boschi si alternano a prati e terrazze coltivate, la patata diventa protagonista assoluta nella Sagra di Rovegno. Qui, il clima e la qualità del […]

In un angolo suggestivo dell’alta Val Bormida, il borgo di Rocchetta di Cengio si veste di arancio per ospitare “Zuccainpiazza”, una manifestazione interamente dedicata alla zucca e alle sue infinite […]

Nel cuore dell’entroterra savonese, Sassello celebra uno dei suoi tesori gastronomici più celebri: l’amaretto. La Festa dell’Amaretto è un’occasione unica per scoprire il fascino di un borgo circondato da boschi […]