Veneto

Fiera del Folpo

La laguna incontra la terraferma nella Festa del Folpo di Noventa Padovana, un evento che esalta il sapore unico del polpo bollito, servito come vuole la tradizione veneta: con un […]

Fiera della Polenta

Nell’entroterra veronese, Vigasio accoglie ogni autunno una delle fiere gastronomiche più attese della regione: la Fiera della Polenta. Si tratta di una manifestazione che affonda le sue radici nella cultura […]

Festa della zucca

A Pastrengo, piccolo borgo adagiato tra le colline della Valpolicella, la zucca diventa protagonista assoluta in una festa che profuma d’autunno e di cucina rustica. La Festa della Zucca è […]

Sagra del somarino di Runzi

Nel Polesine, la frazione di Runzi ospita una sagra unica nel suo genere, dedicata a una specialità della tradizione rurale: il somarino, ovvero la carne d’asino. Durante la sagra è […]

Festa del riso

La Festa del Riso di Isola della Scala è uno degli eventi gastronomici più attesi dell’autunno veneto e dell’intera pianura veronese. Protagonista assoluto è il celebre Risotto all’Isolana, conosciuto come […]

Festa del pesce

Sulla splendida laguna di Caorle, tra i colori pastello delle case del centro storico e il profumo salmastro del mare, si svolge la Festa del Pesce, una delle celebrazioni gastronomiche […]

Festa dell’uva Soave

Nel borgo fortificato di Soave, dominato da un maestoso castello scaligero e circondato da dolci colline vitate, si rinnova la tradizione della Festa dell’Uva, un evento che celebra uno dei […]

Sagra Poenta e Osei

Blessaglia di Pramaggiore celebra una delle ricette più radicate nella tradizione contadina veneta con la Sagra “Poenta e Osei”. La polenta, densa e dorata, viene servita con uccelletti in umido […]

Sagra dei ossi de mas-cio

Nelle campagne del vicentino, a Longare, si rinnova ogni anno un appuntamento che richiama centinaia di amanti della cucina rustica: la Sagra dei Ossi de Mas-cio. Questo piatto antico e […]

Antica fiera franca

Tra le strade e le piazze di Chirignago, storica frazione veneziana, si rinnova l’appuntamento con l’Antica Fiera Franca, evento che unisce il fascino della tradizione contadina con la gioia della […]