Nel comune veneto di Breganze l’Antica Fiera di San Martino celebra le eccellenze enogastronomiche del territorio vicentino. Durante la manifestazione vengono valorizzati prodotti tipici come il vino Torcolato DOC, l’olio extravergine d’oliva e formaggi locali tra cui l’Asiago DOP, insieme alle castagne e ad altre specialità autunnali. La fiera rappresenta un momento di incontro tra tradizione agricola e cultura gastronomica, offrendo ai visitatori degustazioni, mercatini e iniziative dedicate alla valorizzazione delle produzioni locali.