11° Ascoliva Festival

E’ tornato dall’8 al 19 agosto Ascoliva Festival, l’11° festival mondiale dell’oliva ascolana del Piceno Dop. “Ascoliva” ha l’ambizione di caratterizzarsi come l’unica manifestazione, a livello mondiale, che esalti il prodotto “oliva”: un vero e proprio festival che spazia dall’aspetto gastronomico di alta qualità, con la presenza dei principali produttori artigianali di oliva ripiena all’ascolana (anche nell’ottica di valorizzare il prodotto dop). La manifestazione, come negli anni passati, ha ospitato all’interno del Villaggio dell’oliva produttori di olive ascolane ripiene a cui si sono affiancati altri 12 piatti della tradizione locale. Lo scorso anno nel nome di “Un’oliva è per sempre”, oltre all’area dei produttori si sono svolti incontri culturali e gastronomici, laboratori con assaggi, iniziative come l’Oliva Day con le Olimpiadi dell’oliva e il Premio “Ascoliva”, la gara tra le massaie per la realizzazione della migliore oliva ascolana ripiena fatta in casa.