Tra le colline del salernitano, San Gregorio Magno ospita la Baccanalia, un evento che rievoca i riti antichi del vino e del buon vivere. Non una semplice sagra, ma un percorso enogastronomico immersivo, dove vino, musica, teatro e gastronomia si fondono in un’esperienza multisensoriale.
Nel centro storico del borgo, ogni vicolo si trasforma in una tappa del gusto: calici di vino Aglianico e piatti tipici della tradizione gregoriana accompagnano i visitatori in un viaggio nella cultura contadina. Non mancano spettacoli in costume, installazioni artistiche, concerti e performance itineranti. La Baccanalia è un inno alla convivialità, al piacere della condivisione e all’identità di un territorio che sa raccontarsi attraverso il vino e il sapore delle sue radici.
SERVIZI INDICATI DALL'ORGANIZZATORE: Intrattenimento nell'evento, Concerti o spettacoli serali, Attività per bambini
Con Baccanalia, ogni anno, l'antico borgo di Via Bacco a San Gregorio Magno, riapre le sue grotte centenarie ai visitatori e si trasforma in un luogo magico da vivere all'insegna della cucina tipica gregoriana, dell'ottimo vino locale, di buona musica dal vivo, di canti e balli popolari ed antiche tradizioni.
Il 2026 sarà la 33° edizione di una manifestazione diventata ormai appuntamento imperdibile che supera i confini regionali ed aspira a diventare sempre più evento di rilevanza nazionale.
Per 5 giorni, il borgo di Via Bacco offre la possibilità non solo di degustare le tipicità locali, ma di vivere un’esperienza unica, non come turisti, ma come ospiti, grazie a quelli che da sempre sono i valori che contraddistinguono il popolo gregoriano: ospitalità ed accoglienza. Ed è così che ogni “cantiniere” accoglie i suoi ospiti, offrendo il meglio della “sua tavola”. Salumi, formaggi, pasta fatta in casa e soprattutto il piatto tipico locale per eccellenza “Le Patan Cnzuate”, realizzate secondo un’antica ricetta. Patate di montagna bollite e condite con olio EVO rigorosamente locale e peperoni cruschi. Sia le patate che i peperoni cruschi hanno ottenuto il marchio De. Co.
Infine, non poteva mancare l’ottimo vino locale, prodotto ancora con metodi di lavorazioni artigianali e conservato durante tutto l’anno nelle grotte centenarie di Via Bacco, scavate nella roccia ed in grado di mantenere la temperatura interna costante in tutte le stagioni.
Baccanalia, non è solo una sagra, è una festa che coinvolge tutta la comunità gregoriana che prepara sapientemente durante tutto l’anno i prodotti e le specialità gregoriane da offrire ai propri ospiti nel mese di Agosto.
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