A Toritto il Brio Festival celebra due eccellenze del territorio pugliese: l’olio extravergine d’oliva “Brio” e la Mandorla di Toritto, varietà Filippo Cea. L’evento propone un percorso di degustazione che valorizza questi prodotti attraverso piatti tradizionali, assaggi guidati e abbinamenti con altre specialità locali. Le strade del paese si animano con stand gastronomici, mercatini e momenti di intrattenimento che raccontano il legame profondo tra agricoltura, cucina e comunità. Il festival diventa così un’occasione per scoprire la qualità delle produzioni locali e vivere un’esperienza di gusto autentica e partecipata.