Nel borgo di Fondo, in Val di Non, Cosina Nonesa è una manifestazione che celebra i sapori autentici della tradizione gastronomica nonesa. Le antiche corti, le piazze e i vicoli del paese si trasformano in un itinerario del gusto dove è possibile riscoprire ricette storiche e prodotti tipici della valle.
Gli stand propongono piatti preparati secondo la tradizione locale, dai canederli alle torte rustiche, passando per salumi, formaggi, miele e le celebri mele della Val di Non. Il percorso gastronomico è accompagnato da dimostrazioni di antichi mestieri, artigianato e musica popolare, creando un’atmosfera autentica.
Cosina Nonesa rappresenta un’occasione ideale per conoscere la cultura della Val di Non attraverso i suoi sapori, le sue tradizioni e l’accoglienza tipica dei borghi trentini.