18° Festa de Su Binu Nou

Nata con l’intento di valorizzare il primo vino spillato, “Sa festa de su Binu Nou” viene organizzata dalla Proloco di Sardara dal 2006 con data sempre all’08 Dicembre. L’occasione è anche quella di far conoscere la presenza del vitigno autoctono di Sardara, ovvero “il Semidàno”. Il format prevede esposizione, promozione e vendita dei vini autoctoni, delle cantine e aziende vitivinicole; dei produttori locali di vino; di cereali; degli artigiani della panificazione; della realizzazione dei cestini; della lavorazione del legno e del ferro, i scannaius e tanto altro ancora. La presenza di guide specializzate che permettono ai visitatori di conoscere e scoprire la storia dell’antico borgo di “Acqua e Pietra” ed il coinvolgimento particolare dei gruppi folk che sfilano con gli abiti tradizionali, tra balli ed antiche usanze, rendono questa kermesse una meravigliosa esperienza da non perdere.