A Vigarano Pieve la Festa del Cappelletto d’Autunno rende omaggio a uno dei simboli della cucina emiliana: il cappelletto, pasta ripiena che rappresenta una tradizione gastronomica profondamente radicata nel territorio. Preparati secondo ricette tramandate nelle famiglie locali, i cappelletti vengono serviti in diverse varianti che esaltano il gusto della pasta fresca fatta a mano. Gli stand gastronomici propongono piatti della tradizione accompagnati da vini e prodotti tipici dell’Emilia-Romagna. La festa diventa così un momento di incontro e convivialità, dove il cibo racconta la storia e l’identità culinaria della comunità.