La festa del cinghiale è un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di una cucina semplice e genuina. La carne di cinghiale è la vera protagonista, servita dallo stand gastronomico in tantissimi piatti preparati prettamente a mano, spaziando dalle tagliatelle al ragù allo stufato in umido, allo stinco, accompagnati da tanti altri piatti tipici come gli orecchioni, la polenta, la trippa ed il castrato. L’ appuntamento è un lungo weekend a contatto con la natura, i prodotti locali e tanti espositori, in una kermesse all’insegna del divertimento dal programma ricco di eventi e attività collaterali tra giochi, mercatini, musica e spettacoli.
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36° Festa del cinghiale
- Dove
- Brisighella (Emilia Romagna)
- Quando
- 10 Maggio 2024 - 13 Maggio 2024
- Contatti
- festacinghialezatt@libero.it
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