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28° Festa del fungo e del palio del fungaiolo

San Giorgio Piacentino (Emilia Romagna)
Prodotto Tipico: Piatti a base di funghi
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San Giorgio Piacentino si trasforma in un vero e proprio regno del bosco con la Festa del Fungo e il Palio del Fungaiolo, evento che unisce gastronomia, tradizione popolare e passione per la natura. Il protagonista indiscusso è il fungo porcino, celebrato attraverso un ricco menù di piatti tipici: risotti, tagliatelle, crostini, frittate e grigliate che esaltano i sapori del sottobosco.

Il momento più atteso è il Palio, una competizione tra squadre di fungaioli che mettono alla prova le proprie conoscenze e abilità nella raccolta e nel riconoscimento dei funghi. L’evento è arricchito da mercatini, laboratori micologici, mostre e intrattenimento musicale, rendendo la festa un’esperienza per tutta la famiglia.

È l’occasione perfetta per riscoprire la cultura rurale piacentina e l’importanza del bosco come risorsa naturale e culturale.

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