La Festa del Mandorlato, prodotto tipico di Cologna Veneta, è una festa che vanta una ricorrenza di ben quarant’anni. Il Mandorlato è un dolce tipico del periodo natalizio con un sapore inconfondibile e caratterizzato da una consistenza particolarmente croccante; il primo assaggio del mandorlato si stima attorno al 1840, quando una speziale ebbe la felice intuizione: amalgamare insieme quello che gli antichi chiamavano il cibo degli dei, cioè il miele, con albume d’uovo, zucchero e mandorle sbucciate. Organizzato dalla Pro loco di Cologna Veneta Aps l’evento è sempre ricco di prelibatezze, artigianato, musica, spettacoli. Ad oggi la Festa del mandorlato ha allargato i suoi confini e ospita anche altri prodotti tipici del territorio quali la patata e il radicchio rosso, semplici e genuini frutti della terra del Colognese.
Sagra autentica
40° Festa del mandorlato
- Dove
- Cologna Veneta (Veneto)
- Quando
- 30 Novembre 2024 - 08 Dicembre 2024
- Telefono
- 3490918951
- Website
- www.prolococolognaveneta.it/
Prodotto tipico
Mandorlato
La sagra si svolge nei giorni 30 novembre – 01 dicembre e 07 – 08 dicembre.