A San Felice Circeo, affacciata sul Tirreno, la Festa del Pesce Azzurro rende omaggio alla tradizione marinara del territorio. Le specialità proposte raccontano una cucina ricca e variegata, con piatti come il fritto misto accompagnato da polenta, le sarde in saor, le seppie in umido, i peoci in cassopipa e diversi pasticci di mare. Gli stand gastronomici offrono un vero viaggio tra i sapori del pescato locale, in un’atmosfera vivace e conviviale. La festa diventa così un’occasione per riscoprire il legame profondo tra il mare, la cucina e la vita del borgo.