37° Festa del tartufo

A Campoli Appennino la festa del tartufo celebra la tradizione legata a questo prezioso fungo profondamente radicata nella storia del borgo. Campoli, infatti, ha iniziato a raccogliere e valorizzare il tartufo fin dagli anni ’50, trasformando l’economia locale e facendo del tartufo un simbolo di prestigio e orgoglio per la comunità. Qui, grazie alla varietà di tartufi presenti tutto l’anno, come lo scorzone e il rinomato tartufo bianco, il paese continua a essere un punto di riferimento per tutti gli appassionati. La festa offre un’esperienza immersiva alla scoperta dei segreti del tartufo e del territorio: tra le attività in programma, i visitatori possono partecipare a degustazioni guidate e show cooking in grado di esaltare le tante ricette con il tartufo, esplorare percorsi gastronomici attraverso stand enogastronomici con prodotti locali e scoprire l’artigianato tipico del posto. Un’attenzione particolare è riservata alla tradizione del cavatore: dimostrazioni di ricerca del tartufo raccontano l’arte di chi, da generazioni, si dedica a questo mestiere antico. La festa offre anche momenti di cultura e intrattenimento, come proiezioni di documentari e laboratori di analisi sensoriale del tartufo, perfetti per approfondire la conoscenza di questo prodotto unico. Per i più piccoli, sono stati pensati anche laboratori ludici, mentre gli amanti della natura possono partecipare a visite guidate alla suggestiva Area Faunistica dell’Orso, un luogo speciale del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, e ammirare la maestosa Torre Medievale che domina il borgo, regalando scorci panoramici unici. Completano il programma musica dal vivo e dj set.