Ad Acquaviva delle Fonti si celebra l’incontro tra due eccellenze della terra: il vino Primitivo e il cece nero. Negli stand gastronomici i visitatori possono gustare calici corposi accompagnati da zuppe, stufati e piatti tradizionali preparati con questo legume antico e nutriente. Le vie del borgo si popolano di mercatini, spettacoli e musica che creano un’atmosfera festosa e conviviale. Non mancano incontri con produttori, degustazioni guidate e laboratori che raccontano la storia agricola del territorio. È una festa che intreccia cultura contadina, sapore e socialità, trasformando il borgo in un punto di riferimento per chi ama la cucina autentica pugliese.