Nel suggestivo scenario della Masseria Andriani, a Castellana Grotte, si svolge ogni anno la tradizionale Festa della Trebbiatura, una manifestazione che rende omaggio alla civiltà contadina e a uno dei momenti più importanti del calendario agricolo. L’evento riporta in vita antichi gesti, mestieri e tradizioni che per generazioni hanno scandito la vita delle campagne pugliesi.
Il momento centrale della festa è la rievocazione della trebbiatura del grano, accompagnata dall’esposizione di trattori e macchine agricole d’epoca, musiche e canti popolari che ricreano l’atmosfera delle antiche aie. Protagonista della tavola è l’impanata, specialità tipica della tradizione castellanese, affiancata da altri sapori della cucina locale preparati dai volontari della Pro Loco.
La manifestazione è un’occasione per riscoprire il valore della memoria rurale e del lavoro nei campi, offrendo a residenti e visitatori un’esperienza autentica fatta di convivialità, cultura e condivisione. Tra musica popolare, gastronomia e dimostrazioni storiche, la Festa della Trebbiatura rappresenta uno degli appuntamenti più sentiti dell’estate di Castellana Grotte, mantenendo vivo il legame con le radici agricole del territorio.