A Venosa il Festival del Gusto celebra le eccellenze gastronomiche della Basilicata attraverso un percorso tra sapori autentici e tradizioni locali. Protagonista della manifestazione è il celebre peperone crusco, ingrediente simbolo della cucina lucana, proposto in diverse preparazioni che spaziano dalla pizza ai piatti con legumi fino ai panini rustici. Accanto a questa specialità trovano spazio anche miele artigianale, salumi tipici come la salsiccia lucanica e la porchetta, birre artigianali del Vulture e vini locali, tra cui l’Aglianico. La festa diventa così un viaggio tra i sapori della Basilicata, capace di raccontare l’identità gastronomica del territorio in un’atmosfera conviviale e festosa.