Se c’è un luogo che può dirsi patria degli arrosticini, è senza dubbio Villa Celiera, piccolo paese arroccato tra le montagne del pescarese. Qui la Sagra degli Arrosticini è molto più di un evento gastronomico: è una vera celebrazione del gusto abruzzese, un Festival che unisce generazioni e visitatori attorno al profumo inconfondibile della brace.
Gli arrosticini, infilzati uno a uno, vengono arrostiti su lunghi canaletti e serviti caldi, accompagnati da pane, olio d’oliva, vino rosso e contorni semplici. La sagra propone anche piatti della cucina locale, dolci tradizionali e musica dal vivo ogni sera.
Una festa popolare, sincera, dove la semplicità diventa eccellenza e il sapore diventa identità.