17° Festival Internazionale “Mortadella please”

Bologna, Capitale Mondiale della Mortadella, grazie alla presenza delle aziende presenti sul territorio, si colora di rosa in occasione della “Mortadella, please”, il Festival Internazionale dedicato da più di quindici anni al simbolo della gastronomia bolognese. Per tre giorni il centro cittadino accoglie i visitatori con degustazioni di ricette originali e tradizionali a base di Mortadella, spettacoli, occasioni di approfondimento e intrattenimento a tema per tutta la famiglia, dedicati alla scoperta della Mortadella e delle eccellenze del territorio zolese. Nella piazza di Zola Predosa sarà inoltre possibile incontrare le aziende produttrici zolesi Alcisa e Felsineo, e la Mortadella sarà la protagonista indiscussa di originali ricette.