Nel suggestivo borgo piemontese di Pamparato, la Fiera del Grano Saraceno e della Castagna Bianca valorizza due prodotti simbolo della tradizione montana. Il grano saraceno e la castagna bianca vengono celebrati attraverso degustazioni, piatti tipici e mercatini dedicati ai prodotti locali. La manifestazione offre l’occasione di scoprire le ricette della cucina delle vallate piemontesi e di conoscere da vicino ingredienti legati alla storia agricola del territorio.