La Fiera del Miele Nuovo e dei Prodotti Locali di Molina di Fumane, nel cuore della Valpolicella, è una manifestazione dedicata alla valorizzazione dell’apicoltura e delle eccellenze agroalimentari del territorio. Organizzata dalla Pro Loco di Molina, la fiera celebra il miele appena raccolto e il lavoro degli apicoltori locali, promuovendo al tempo stesso la biodiversità, le tradizioni rurali e la cultura gastronomica della Lessinia.
Protagonista assoluto dell’evento è il miele nuovo, presentato direttamente dai produttori insieme agli altri prodotti dell’alveare, come polline, propoli e pappa reale. Accanto alle degustazioni di miele trovano spazio numerosi prodotti tipici locali, tra cui formaggi della Lessinia, salumi, confetture, prodotti da forno e altre specialità artigianali, proposte da piccoli produttori del territorio. Durante la giornata vengono inoltre organizzate degustazioni guidate, incontri dedicati all’apicoltura e momenti di approfondimento sul ruolo fondamentale delle api per l’ambiente e l’agricoltura.
La manifestazione è arricchita dalla presenza di mercatini di produttori locali e artigiani, oltre a iniziative divulgative e convegni dedicati alla tutela delle api e della biodiversità. L’atmosfera familiare e il suggestivo borgo di Molina rendono la fiera un’occasione speciale per conoscere le tradizioni della Valpolicella e vivere una giornata all’insegna della natura e della convivialità.
Tra miele, prodotti del territorio e cultura rurale, la Fiera del Miele Nuovo e dei Prodotti Locali rappresenta un’occasione speciale per scoprire una delle eccellenze più preziose della Valpolicella e vivere una manifestazione che valorizza il lavoro degli apicoltori, la biodiversità e l’identità di Molina di Fumane.