Coriano dedica una fiera all’olio extravergine d’oliva, protagonista assoluto della cucina mediterranea. I frantoi del territorio aprono le porte per degustazioni e visite guidate, mentre gli stand offrono bruschette condite con olio nuovo e abbinamenti con formaggi, salumi e vini locali. La festa si arricchisce con mercatini artigianali, spettacoli musicali e mostre che animano le vie del borgo. Non mancano attività culturali che raccontano la storia dell’olivicoltura e il valore di un prodotto identitario. È un evento che intreccia gusto, tradizione e natura, trasformando Coriano in un palcoscenico di sapori autentici.