La Fiera di Santa Caterina è una manifestazione che celebra la tradizione agricola e gastronomica del territorio piemontese, trasformando Villanova d’Asti in un vivace punto di incontro tra sapori, artigianato e cultura rurale. L’evento richiama prodotti e specialità legate alla cucina contadina e alle eccellenze locali, offrendo ai visitatori un percorso tra degustazioni, bancarelle e proposte enogastronomiche. Accanto al cibo trovano spazio anche lavorazioni artigianali e prodotti della terra, che raccontano il legame profondo tra agricoltura, tradizione e identità del territorio. L’atmosfera della fiera è quella delle grandi feste popolari, dove il gusto e la convivialità si intrecciano con la scoperta delle tradizioni locali.