Nel suggestivo contesto della Val Pellice, la Fira ‘d la Calà a Bobbio Pellice è molto più di una sagra: è una festa che racconta la fine della stagione dell’alpeggio e il ritorno del bestiame a valle.
Le protagoniste assolute sono le castagne, cucinate in mille modi e accompagnate da miele, formaggi stagionati, salumi e dolci della tradizione. I visitatori possono gustare polenta concia, minestre calde, torte di nocciole e un bicchiere di vino robusto tra i banchi della fiera.
L’atmosfera è resa speciale dai canti occitani, dai costumi tradizionali e dal passaggio delle mandrie lungo le strade del paese, che fanno di questa festa un vero momento di comunità. Un evento imperdibile per chi cerca emozioni semplici e profonde, tra la natura e i sapori della montagna piemontese.