Frantoi Aperti in Valle Roveto è un’immersione nelle tradizioni più autentiche della cultura olivicola e gastronomica abruzzese. La manifestazione si apre con una suggestiva camminata lungo il percorso delle Strade dell’Olio, un sentiero panoramico di circa 16,5 km che attraversa uliveti secolari e offre scorci mozzafiato, tra affascinanti emergenze geologiche e vegetazionali. Durante la camminata, i partecipanti potranno vivere da vicino la raccolta delle olive, attività che rimanda alla tradizione locale. I frantoi aprono le loro porte per accogliere i visitatori con degustazioni di olio novello e specialità tipiche del territorio, rendendo ogni sosta un’occasione per apprezzare i sapori autentici della Valle Roveto. Tra i prodotti in vendita, spicca l’olio extra vergine di oliva locale della varietà “Monicella”, noto per il suo gusto unico e la sua alta qualità. Nel centro storico, inoltre, l’evento si arricchisce di cantine aperte e degustazioni di piatti tradizionali preparati con ingredienti locali, con l’olio nuovo come protagonista assoluto.