Immerso nella suggestiva cornice di Castelbuono, nel cuore del Parco delle Madonie, il Funghi Fest è un evento che celebra l’autenticità della tradizione enogastronomica siciliana unendo sapori, cultura e natura. Questo appuntamento imperdibile si distingue per l’ampia offerta di attività che spaziano dalla degustazione di piatti a base di funghi, come i deliziosi porcini arrostiti, ai laboratori del gusto e show cooking, dove chef esperti preparano e presentano ricette tradizionali della cucina madonita. Il tutto è arricchito da stand enogastronomici che propongono specialità locali tra cui formaggi, salumi, conserve a base di funghi e i migliori vini del territorio, offrendo un viaggio nei sapori della Sicilia rurale. Oltre alla gastronomia, il Funghi Fest si distingue per l’impegno nella promozione della biodiversità locale, con un’attenzione particolare alla raccolta sostenibile dei funghi: per questo sono previsti seminari e conferenze con esperti micologi, volti a far conoscere le specie fungine tipiche del territorio – come il pregiato porcino – e a sensibilizzare il pubblico sull’equilibrio ecologico di queste pratiche. Le visite guidate e le escursioni nei boschi circostanti offriranno l’opportunità di scoprire la ricchezza naturalistica del Parco delle Madonie tra boschi di querce e lecci o praterie d’alta quota, ideali per il birdwatching. Le strade del borgo medievale si animano di bancarelle e stand in un’atmosfera vivace e accogliente resa ancora più coinvolgente da spettacoli, artisti di strada e sfilate di gruppi folcloristici. Passeggiando per Castelbuono, i visitatori potranno non solo gustare piatti tipici e scoprire l’artigianato locale, ma anche ammirare le bellezze architettoniche e storiche del borgo, visitando, ad esempio, i vicini borghi di Geraci Siculo e Polizzi Generosa.


19° Funghi Fest
- Dove
- Castelbuono (Sicilia)
- Quando
- 24 Ottobre 2025 - 26 Ottobre 2025
- info@funghifest.it
- Telefono
- 3294919281
- Website
- www.funghifest.it/

Prodotto tipico
Funghi
Le date inserite sono indicative, verranno confermate non appena l’organizzazione della sagra ufficializzerà lo svolgimento della prossima edizione.