Gemona del Friuli diventa il regno dei formaggi con una manifestazione che valorizza la tradizione lattiero-casearia locale. Gli stand offrono degustazioni di formaggi freschi e stagionati, abbinati a vini, mieli e marmellate. Il borgo si anima con mercatini, mostre e spettacoli che accompagnano i visitatori in un percorso tra gusto e cultura. Non mancano laboratori e incontri con produttori che raccontano i segreti della lavorazione del latte e le peculiarità delle diverse tipologie di formaggio. Le piazze si riempiono di musica e intrattenimenti, rendendo l’atmosfera vivace e accogliente. È una festa che celebra la ricchezza gastronomica friulana e l’arte di trasformare un alimento semplice in eccellenza.