Nel borgo montano di Scano Montiferro, si celebra un evento che unisce natura, cultura e gusto: Juos, Panes e Funtanas è una festa che porta i visitatori alla scoperta delle antiche fontane del paese, lungo un percorso tra pane appena sfornato, piatti tipici e momenti di spettacolo.
Le vie si animano con sfilate di gioghi (buoi) adornati, rievocazioni di antichi mestieri, dimostrazioni di panificazione e degustazioni gratuite. Il pane, nelle sue diverse forme – guttiau, carasau, coccoi – è il filo conduttore di una giornata che invita a rallentare, gustare e osservare. Una vera immersione nei saperi ancestrali della Sardegna centrale.